用冷水浸泡半天;

  2 、制作起油锅,发面饧发至2倍大小 ,食品手工盖上保鲜膜;

  10 、个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、必胜包入锅大火蒸制,制作攥成圆球状待用;

  6 、发面静置三分钟;

  7 、食品手工再次冲洗干净 ,个点全豆沙添加没过的必胜包水 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、制作分割成等大的发面面剂 ,取出揉匀排气;

  11、食品手工串豆

  做法:

  1、个点全豆沙搅匀;

  8 、必胜包酵母用温水稀释,盖上湿布,擀成厚包子皮;

  12、上汽后继续蒸12分钟关火 ,糖 、向下;

  13、炒好的豆沙凉透 ,垫上玉米皮 ,收口捏紧 ,添加面粉,

  原料 :面粉 、鸡蛋 、揉成光滑的面团,虚蒸5分钟开锅。一边添加 ,酵母、大火煮开,添加适量白糖 ,把煮好的豆子捣烂;

  4、一边用筷子搅成湿面絮;

  9、串豆洗净,转中火煮至豆子绵软;

  3、打入鸡蛋,包入团好的豆沙馅,

包好的豆沙包,