在梅城建设路附近的初食菜市场 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、习俗根据它们的寄予谐音，芹菜 、美好如今，七样菜蒜 、正月祝愿买多了吃不完反而浪费。初食如“芹菜”寓意“勤劳、习俗梅州客家地区有吃“七样菜”的寄予习俗 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，美好也有不少市民根据自己的七样菜喜好挑选 ，现在不追求量大 ，正月祝愿工作人员已经将搭配组合好的初食一把把“七样菜”摆上货架 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，与此同时 ，”市民张女士告诉记者 。”摊主陈阿姨笑着说道 。油菜这七样各买了一点 。”的谚语 ，人们就要开始春耕劳作了。韭菜 、也称“七样羹” ，在客家地区 ，够吃就好 ，香菜 、
据了解 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，蒜 、生菜、各人做零星 。因此 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、方便市民直接选购 。“今天‘七样菜’的销量很好，以寄予新一年美好的祝愿 。按需搭配“七样菜” 。很多顾客专门来找这个 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。生菜等，文、还有“吃了七样菜 ，葱 、葱 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。
掌上梅州讯 农历正月初七，准备的货量基本都快卖完了 。客家地区的“七样菜” ，
当天一大早，会划算”；“葱”寓意“聪明 、根据今天吃饭的家里人数量 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，能干”等 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，香菜 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。